餐厅及酒吧
餐饮与调酒创作
受大自然的天然食材所启发,位于酒店顶楼两层的餐厅及酒吧提供壮丽的景色、巧妙的菜肴和创新的手工鸡尾酒,带领客人踏上一场独特的美食之旅。
CARNA BY Dario Cecchini
Carna 秉承 Dario Cecchini 的愿景,这位屡获殊荣的传奇屠夫来自意大利托斯卡尼地区的潘札诺村。1976 年,Dario从父亲手中接管了家族企业,同時找到了自己的使命 - 保护屠宰艺术,并坚信所有切下的肉只要烹饪得当都可以利用,从而消除浪费并促进可持续发展。
AVOCA
将手工调制的创意鸡尾酒与精心设计的美食菜单巧妙糅合,Avoca 屡获殊荣,为九龙日新月异的高雅酒吧文化带来点睛之笔。精心调制的特色鸡尾酒,搭配动感的 DJ 音乐,加之活力四射的氛围,共同营造出一个高端酒吧文化空间,以及一个极富社交魅力的聚会圣地。
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